Yağlı yemekleri, bilhassa patates kızartması üzere yiyeceklerin bokunu çıkardığımızda cildimiz çabucak bozulabiliyor. Evvelki gece TV karşısında gömdüğümüz tüm o sıhhatsiz besinler, sonraki gün sivilce olarak kendini gösterebiliyor.
Ancak cildi bozmaktan fazla güzelleştirebilecek besinler de var. Hatta bu tesir o denli büyük ki cazibemiz üzerinde değerli bir rol bile oynayabiliyor. Bu türlü bir şeyin nasıl olduğunu İngiltere’de yapılan araştırma üzerinden açıklayacağız.
Sadece 6 hafta içerisinde ciltte olumlu değişimler görmek mümkün.
İngiltere Edinburgh St. Andrews Üniversitesi Tıp Fakültesi uzmanları, beslenme alışkanlıkları üzerine bir araştırmada 35 kişilik istekli bir küme kullandı. İştirakçilerden 6 hafta boyunca yüzlerine hiçbir cilt eseri uygulamamaları, solaryuma girmemeleri, bronzlaştırıcı kullanmamaları ve makyaj yapmamaları istendi.
Yalnızca 6 hafta içinde ortaya çıkan sonuçlar ise sahiden değişikti. Yeşil zerzevatları daha çok yiyen şahısların cilt renklerinin “daha canlı ve ışıltılı” olduğu ortaya çıktı. Fazla zerzevat ve meyve tüketenlere kıyasla başka şahısların ise cildinde “solgunluk ve bozulma” olduğu net bir biçimde görülüyordu.
Ayrıca mevzu hakkındaki tek sonuç bu değildi. Yediğimiz zerzevat ve meyvelerin dış görünüşümüze yansıyarak cazibemiz üzerinde bir artış yarattığı da kanıtlanmıştı.
Ancak bu sonuçlar herkeste tıpkı geçerliliğe sahip olmayabilir.
Benzer bir uygulama, beyazlar dışındaki ırklarda yapıldığında yahut yaşlılar üzerinde uygulandığında farklı sonuçlar ortaya çıkarabilir. Ayrıyeten sebzelerin nasıl pişirilip yendiği, karoten miktarını etkileyebileceği için pişirme biçimi de kıymetli bir faktör.
Çalışmayı yapan uzmanlar; sebzelerin sırf cildimiz için değil, genel sıhhatimiz için de hayli yararlı olduğunun altını çizerek, bu araştırma sayesinde daha güzel bir görünüm motivasyonuyla insanların sağlıklı beslenmeye yönelebileceğini öngörüyor.
Peki zerzevat ve meyveler nasıl oluyor da cilt hoşluğunu artırıyor?
“Karoten”; özellikle havuç, brokoli, fasulye, pancar, kabak, ıspanak, marul, lahana, maydanoz ve dolmalık biber gibi sebzelerde ve mısır, kavun, elma, portakal, kayısı, kivi, incir, şeftali, mango ve ananas üzere meyvelerde bulunuyor.
Bu karoten unsuru, cilde doğal bir renk katma özelliğine sahip. Üstelik A vitamini olarak metabolize edildiğinden cildin nem istikrarının korunmasına yardımcı oluyor. Bununla da sonlu kalmıyor, cildin güneşe karşı dayanıklılığını artırıyor. Cilt renginin güzelleşmesi ve ışıldaması ise otomatik olarak kişinin cazibesi üzerinde bir tesir yaratıyor.
Karotenin öteki yararları:
- Antioksidan tesiri yaratır.
- Göz sağlığı üzerinde olumlu tesirleri vardır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp sağlığını dayanaklar.
- Kanser riskini azaltır.